Sándwich de Champiñones Lyonesa
Sándwich tostado crujiente en capas con lyonnaise de champiñones, tiras variadas de pimientos morrones y rodajas de naranja fresca.
Ingredientes
Instrucciones
Paso 1
Apila las rebanadas de tostada, recorta los bordes duros con un cuchillo y luego corta cada una por la mitad.
Paso 2
Unta mantequilla de manera uniforme sobre la tostada recortada, coloca en un horno precalentado y hornea hasta que esté dorada, luego retira.
Paso 3
Corta los champiñones Lyonesa en tiras finas y rebana la naranja en rodajas finas.
Paso 4
Corta el pimiento verde, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y la cebolla en tiras finas por separado.
Paso 5
Coloca las tiras de champiñones, las rodajas de naranja, las tiras de pimiento verde, las tiras de pimiento rojo, las tiras de pimiento amarillo y las tiras de cebolla sobre la tostada, rocía con aderezo Thousand Island y sirve.