Lyonnaise-Pilz-Sandwich
Knusprig getoastetes Sandwich, belegt mit Pilz-Lyonnaise, verschiedenen Paprikastreifen und frischen Orangenscheiben.
Zutaten
Anleitung
Schritt 1
Die Toastscheiben stapeln, die harten Ränder mit einem Messer abschneiden und dann jede in der Mitte durchschneiden.
Schritt 2
Die Butter gleichmäßig auf dem getrimmten Toast verteilen, in den vorgeheizten Ofen geben und goldbraun backen, dann herausnehmen.
Schritt 3
Die Lyonnaise-Pilze in dünne Streifen schneiden und die Orange in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4
Die grüne Paprika, rote Paprika, gelbe Paprika und Zwiebel jeweils separat in dünne Streifen schneiden.
Schritt 5
Die Pilzstreifen, Orangenscheiben, grünen Paprikastreifen, roten Paprikastreifen, gelben Paprikastreifen und Zwiebelstreifen auf dem Toast anordnen, mit Thousand-Island-Dressing beträufeln und servieren.