리옹나즈 버섯 샌드위치
버섯 리오네즈, 가지색 피망 줄기, 그리고 신선한 오렌지 슬라이스가 층을 이루는 바삭하게 구운 토스트 샌드위치.
재료
토스트 (딱딱한 모서리를 잘라내고 절반으로 자름)
기호에 맞게
리옹나즈 버섯 (얇은 줄로 썰음)
기호에 맞게
청피망 (얇은 줄로 썰음)
기호에 맞게
홍피망 (얇은 줄로 썰음)
기호에 맞게
노란 피망 (얇은 줄로 썰음)
기호에 맞게
양파 (얇은 줄로 썰음)
기호에 맞게
오렌지 (얇게 썰음)
기호에 맞게
버터
기호에 맞게
천도복 드레싱
기호에 맞게
조리 방법
1
1단계
토스트 조각을 쌓은 뒤 칼로 딱딱한 모서리를 잘라내고 각각을 절반으로 자릅니다.
2
2단계
잘라낸 토스트 위에 버터를 고르게 바르고 예열된 오븐에 넣어 황금빛이 될 때까지 굽는다음 꺼냅니다.
3
3단계
리옹나즈 버섯은 얇은 줄로 썰고 오렌지는 얇은 둥근 조각으로 썹니다.
4
4단계
청피망, 홍피망, 노란 피망, 양파를 각각 얇은 줄로 썹니다.
5
5단계
토스트 위에 버섯 줄, 오렌지 조각, 청피망 줄, 홍피망 줄, 노란 피망 줄, 양파 줄을 가지런히 올리고 천도복 드레싱을 뿌려서 내줍니다.
