Bol de fruta de melón

Name: Bol de fruta de melón
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Ingredients: 1 grande melón cantalupo; 1-1½ tazas fruta variada (albaricoques, uvas, ciruelas, fresas, etc.); 4 cucharadas zumo de naranja fresco

Vacía un melón cantalupo para usarlo como recipiente para servir, luego rellénalo con ensalada de frutas mixtas.

21 min

Fácil

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Ingredientes

melón cantalupo 1 grande

fruta variada (albaricoques, uvas, ciruelas, fresas, etc.) 1-1½ tazas

zumo de naranja fresco 4 cucharadas

Instrucciones

Paso 1

Saca las semillas del centro del melón y deséchalas. Corta una loncha fina de la base del melón para que se mantenga en pie y colócalo en una bandeja de servir.

Paso 2

Utiliza un sacabolas de melón o una cuchara para extraer la mayor parte de la pulpa del melón. Deja un borde uniforme de ½ pulgada (1 cm) en la forma de cuenco hueco que has vaciado.

Paso 3

Prepara el resto de la fruta lavándola, pelándola, cortándola y quitándole las semillas según corresponda. Mézclala con el zumo de naranja y las bolitas de melón en un cuenco grande.

Paso 4

Llena el cuenco de melón con la ensalada de fruta y luego vierte el jugo restante. Sirve inmediatamente para un sabor más fresco y la máxima cantidad de vitaminas.