Melonen-Fruchtschale
Hohlen Sie eine Cantaloupe-Melone aus, um sie als Servierschüssel zu verwenden, und füllen Sie sie anschließend mit gemischtem Obstsalat.
Zutaten
Cantaloupe-Melone
1 große
gemischtes Obst (Aprikosen, Trauben, Pflaumen, Erdbeeren usw.)
1–1½ Tassen
frischer Orangensaft
4 EL
Anleitung
1
Schritt 1
Entferne die Kerne aus der Mitte der Melone und entsorge sie. Schneide eine dünne Scheibe vom Boden der Melone ab, damit sie stabil steht, und setze sie auf eine Servierplatte.
2
Schritt 2
Verwende einen Melonausstecher oder einen Löffel, um den größten Teil des Melonenfleisches herauszulöffeln. Lass einen gleichmäßigen Rand von 1 cm in deiner ausgehöhlten Schüsselform stehen.
3
Schritt 3
Bereite das übrige Obst vor, indem du es nach Bedarf wäschst, schälst, in Scheiben schneidest und entkernst. Vermische es in einer großen Schüssel mit dem Orangensaft und den Melonenkugeln.
4
Schritt 4
Fülle die Melonenschale mit dem Obstsalat und gieße dann den übrigen Saft darüber. Sofort servieren für den frischesten Geschmack und die maximale Menge an Vitaminen.
