Métodos para preparar las Gachas de las Ocho Joyas
Ingredientes y Método de Preparación del Porridge de los Ocho Tesoros
Ingredientes
Instrucciones
Paso 1
Método 1 para las Gachas de las Ocho Joyas Ingredientes de las gachas: 100g de arroz (o arroz glutinoso), 10g cada uno de longan, dátiles rojos, makhana, semilla de loto, lágrimas de Job, soja negra, nuez, hongo negro oreja de madera. Preparación de las gachas
Paso 2
Remoje los ingredientes que requieran remojo y lave completamente los ingredientes que necesiten limpieza
Paso 3
Ponga todos los ingredientes en una olla, agregue agua y luego cocine a fuego lento hasta que se convierta en gachas. Las Gachas de las Ocho Joyas auténticas están listas. Beneficios de las Gachas de las Ocho Joyas: Las Gachas de las Ocho Joyas nutren el hígado, tonifican los riñones y humedecen los pulmones. Es eficaz para personas con visión borrosa, tos seca crónica, heces sueltas y bazo y estómago débiles cuando se consume regularmente. Algunas personas lo han mejorado: si tiene olvidos e insomnio, agregue azufaifa agria a la olla al cocinar, lo cual funciona bien. A algunas personas también les gusta agregar raíz de loto y nueces al cocinar, lo cual también es bueno para el cuerpo. Método 2 para las Gachas de las Ocho Joyas Ingredientes de las gachas: 250g de arroz japónico, 150g de manteca de cerdo, 25g cada uno de taro, castaña de agua, frutos secos mixtos, dátiles, haba, castaña, 12g de soja, 5g de sal refinada, 2g cada uno de MSG y especias. Preparación de las gachas
Paso 4
Lave la soja y la haba, remoje en agua limpia durante medio día. Limpie el taro, la castaña de agua, los frutos secos mixtos, la castaña y otros ingredientes. Lave las verduras verdes y córtelas en tiras finas
Paso 5
Lave el arroz y póngalo en la olla, agregue habas, soja, taro, castaña de agua, frutos secos mixtos, dátiles, castaña, manteca, especias y 2000g de agua, lleve a ebullición a fuego alto
Paso 6
Luego cambie a fuego bajo y cocine a fuego lento durante 1,5 horas, agregue sal refinada, y las Gachas de las Ocho Joyas están listas. Método 3 para las Gachas de las Ocho Joyas Ingredientes de las gachas: 50g cada uno de arroz glutinoso, frijol adzuki, cacahuete, castaña, semilla de loto, dátil rojo, longan seco, pastel de osmanto, azúcar al gusto. Preparación de las gachas
Paso 7
Lave la castaña y córtela en trozos pequeños. Remoje las semillas de loto en agua alcalina para quitar el corazón verde. Lave los dátiles rojos y retire los huesos. Lave los cacahuetes con agua caliente y retire las pieles. Pique el longan seco en trozos
Paso 8
Lave los frijoles adzuki, agregue agua y cocine hasta que estén medio cocidos. Agregue el arroz glutinoso lavado, lleve a ebullición después de agregar, luego agregue la castaña, el cacahuete y la semilla de loto para cocinar juntos
Paso 9
Cuando el arroz y los frijoles estén cocidos blandos, agregue longan seco, pastel de osmanto, dátiles rojos y otros ingredientes, cocine a fuego lento durante 5 minutos, y las Gachas de las Ocho Joyas están listas. Método 4 para las Gachas de las Ocho Joyas Ingredientes de las gachas: Arroz glutinoso negro, arroz glutinoso blanco, avena, dátiles rojos, bayas de goji, piñones, semillas de loto, longan, azúcar de roca. Preparación de las gachas
Paso 10
Remoje las bayas de goji, la avena y las semillas de loto en agua tibia por un rato
Paso 11
Ponga todas las materias primas en una olla de barro, agregue la cantidad apropiada de agua y azúcar de roca, cocine a fuego lento durante unos 90 minutos, y las Gachas de las Ocho Joyas están listas. Método 5 para las Gachas de las Ocho Joyas Ingredientes de las gachas: 100g de arroz glutinoso, 15g de lágrimas de Job, 10g de frijoles rojos pequeños, 10g de frijoles rojos grandes, 10g de semillas de loto, 10g de frijoles mungo, 10 dátiles rojos, 5 dátiles negros, 10g de longan seco, azúcar moreno, aproximadamente 5 tazas de agua. Preparación de las gachas
Paso 12
Primero lave los frijoles rojos pequeños, los frijoles rojos grandes, las semillas de loto y las lágrimas de Job, y remójelos durante la noche
Paso 13
Lave el arroz glutinoso y los frijoles mungo, remoje durante 5 horas
Paso 14
Puede elegir semillas de loto sin corazón directamente, o usar un palillo para quitar el corazón del loto para evitar que las gachas cocinadas queden amargas
Paso 15
Ponga los ingredientes en la olla arrocera en orden. Cinco minutos después de que la olla arrocera salte, agregue azúcar moreno y revuelva. También puede desenchufarla primero para evitar que las gachas queden demasiado blandas. Método 6 para las Gachas de las Ocho Joyas Ingredientes de las gachas: 100g de soja, 100g de maíz, 50g de hongo de nieve, 10 dátiles rojos, 10 setas shiitake, 50g de semillas de loto, 30g de bayas de goji, miel, agua. Preparación de las gachas
Paso 16
Primero ponga el hongo de nieve, las setas shiitake y las bayas de goji en un tazón, remoje en agua hirviendo. Después de que el agua se enfríe, retire los tallos y escurra
Paso 17
Lave la soja, el maíz, los dátiles rojos, las semillas de loto y las bayas de goji con agua fría, y póngalos en una olla de barro junto con el hongo de nieve y las setas shiitake
Paso 18
Agregue agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora hasta que se convierta en gachas, luego agregue miel. Tenga en cuenta que no debe continuar cocinando después de agregar miel. Gachas de las Ocho Joyas Nutritivas Ingredientes principales: longan, semillas de loto, pasas, cacahuete, dátiles rojos, frijoles adzuki, frijoles mungo, frijoles rojos, arroz fragante, arroz, etc. Método de preparación:
- Para facilitar el procesamiento, remoje las semillas de loto y los frijoles rojos en agua durante la noche primero.
- Ponga agua limpia en la olla, la cantidad de agua es aproximadamente de 5 a 10 veces la cantidad de comida
Paso 19
Primero ponga las semillas de loto y los frijoles rojos y cocine durante 20 minutos, luego agregue los otros ingredientes, lleve a ebullición después de agregar, luego cambie a fuego bajo y cocine a fuego lento