Methoden zur Zubereitung von Acht-Schätze-Brei

Schritt 1

Methode 1 für Acht-Schätze-Brei Zutaten für den Brei: 100 g Reis (oder Klebreis), je 10 g Longane, rote Datteln, Euryale, Lotussamen, Hiobstränen, schwarze Sojabohnen, Walnusskerne, schwarze Mu-Err-Pilze. Zubereitung des Breis

Schritt 2

Zutaten, die eingeweicht werden müssen, einweichen und Zutaten, die gewaschen werden müssen, gründlich waschen

Schritt 3

Alle Zutaten in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis ein Brei entsteht. Authentischer Acht-Schätze-Brei ist fertig. Wirkung von Acht-Schätze-Brei: Acht-Schätze-Brei nährt die Leber, stärkt die Nieren und befeuchtet die Lunge. Er ist wirksam für Menschen mit verschwommener Sicht, chronischem trockenem Husten, weichem Stuhl sowie schwacher Milz und schwachem Magen, wenn er regelmäßig verzehrt wird. Einige haben ihn verbessert: Wenn Sie Vergesslichkeit und Schlaflosigkeit haben, geben Sie beim Kochen saure Jujube in den Topf, was gut hilft. Einige fügen beim Kochen auch Lotuswurzel und Walnusskerne hinzu, was ebenfalls gut für den Körper ist. Methode 2 für Acht-Schätze-Brei Zutaten für den Brei: 250 g Rundkornreis, 150 g Schmalz, je 25 g Taro, Wasserkastanie, gemischte Nüsse, Datteln, Saubohnenkerne, Esskastanie, 12 g Sojabohnen, 5 g raffiniertes Salz, je 2 g MSG und Gewürze. Zubereitung des Breis

Schritt 4

Sojabohnen und Saubohnenkerne waschen und einen halben Tag in sauberem Wasser einweichen. Taro, Wasserkastanien, gemischte Nüsse, Esskastanien und andere Zutaten reinigen. Grünes Gemüse waschen und in feine Streifen schneiden

Schritt 5

Den Reis waschen und in den Topf geben, Saubohnen, Sojabohnen, Taro, Wasserkastanien, gemischte Nüsse, Datteln, Esskastanien, Schmalz, Gewürze und 2000 g Wasser hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen

Schritt 6

Dann auf niedrige Hitze umschalten und 1,5 Stunden köcheln lassen, raffiniertes Salz hinzufügen, und der Acht-Schätze-Brei ist fertig. Methode 3 für Acht-Schätze-Brei Zutaten für den Brei: Je 50 g Klebreis, Adzukibohne, Erdnuss, Esskastanienkern, Lotussamen, rote Dattel, getrocknete Longane, Osmanthus-Kuchen, Zucker nach Geschmack. Zubereitung des Breis

Schritt 7

Esskastanienkerne waschen und in kleine Stücke schneiden. Lotussamen in alkalihaltigem Wasser einweichen, um den grünen Kern zu entfernen. Rote Datteln waschen und entkernen. Erdnüsse mit heißem Wasser waschen und die Haut entfernen. Getrocknete Longane in Stücke schneiden

Schritt 8

Adzukibohnen waschen, Wasser hinzufügen und halbgar kochen. Gewaschenen Klebreis hinzufügen, nach dem Hinzufügen zum Kochen bringen, dann Esskastanienkerne, Erdnüsse und Lotussamen hinzufügen und zusammen garen

Schritt 9

Wenn der Reis und die Bohnen weichgekocht sind, getrocknete Longane, Osmanthus-Kuchen, rote Datteln und andere Zutaten hinzufügen, 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, und der Acht-Schätze-Brei ist fertig. Methode 4 für Acht-Schätze-Brei Zutaten für den Brei: Schwarzer Klebreis, weißer Klebreis, Hafer, rote Datteln, Goji-Beeren, Pinienkerne, Lotussamen, Longane, Kandiszucker. Zubereitung des Breis

Schritt 10

Goji-Beeren, Hafer und Lotussamen eine Weile in warmem Wasser einweichen

Schritt 11

Alle Rohstoffe in einen Sandtopf geben, eine angemessene Menge Wasser und Kandiszucker hinzufügen, etwa 90 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, und der Acht-Schätze-Brei ist fertig. Methode 5 für Acht-Schätze-Brei Zutaten für den Brei: 100 g Klebreis, 15 g Hiobstränen, 10 g kleine rote Bohnen, 10 g große rote Bohnen, 10 g Lotussamen, 10 g Mungbohnen, 10 rote Datteln, 5 schwarze Datteln, 10 g getrocknete Longane, brauner Zucker, etwa 5 Tassen Wasser. Zubereitung des Breis

Schritt 12

Zuerst kleine rote Bohnen, große rote Bohnen, Lotussamen und Hiobstränen waschen und über Nacht einweichen

Schritt 13

Klebreis und Mungbohnen waschen, 5 Stunden einweichen

Schritt 14

Sie können direkt herzlose Lotussamen wählen oder mit einem Zahnstocher den Lotuskern entfernen, damit der gekochte Brei nicht bitter wird

Schritt 15

Die Zutaten nacheinander in den Reiskocher geben. Fünf Minuten nachdem der Reiskocher hochgegangen ist, braunen Zucker hinzufügen und umrühren. Sie können ihn auch zuerst ausstecken, damit der Brei nicht zu matschig wird. Methode 6 für Acht-Schätze-Brei Zutaten für den Brei: 100 g Sojabohnen, 100 g Mais, 50 g Silberohrpilz, 10 rote Datteln, 10 Shiitake-Pilze, 50 g Lotussamen, 30 g Goji-Beeren, Honig, Wasser. Zubereitung des Breis

Schritt 16

Zuerst Silberohrpilz, Shiitake-Pilze und Goji-Beeren in eine Schüssel geben und in kochendem Wasser einweichen. Nachdem das Wasser abgekühlt ist, die Stiele entfernen und abtropfen lassen

Schritt 17

Sojabohnen, Mais, rote Datteln, Lotussamen und Goji-Beeren mit kaltem Wasser waschen und zusammen mit Silberohrpilz und Shiitake-Pilzen in einen Sandtopf geben

Schritt 18

Wasser hinzufügen und etwa eine halbe Stunde bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis ein Brei entsteht, dann Honig hinzufügen. Beachten Sie, dass nach dem Hinzufügen von Honig nicht weiter gekocht werden darf. Nahrhafter Acht-Schätze-Brei Hauptzutaten: Longane, Lotussamen, Rosinen, Erdnüsse, rote Datteln, Adzukibohnen, Mungbohnen, Kidneybohnen, Duftreis, Reis usw. Zubereitung:

1. Um die Verarbeitung zu erleichtern, Lotussamen und rote Bohnen zuerst über Nacht in Wasser einweichen.
2. Sauberes Wasser in den Topf geben, die Wassermenge beträgt etwa das 5- bis 10-fache der Speisemenge

Schritt 19

Zuerst Lotussamen und rote Bohnen hineingeben und 20 Minuten kochen, dann die übrigen Zutaten hinzufügen, nach dem Hinzufügen zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze umschalten und langsam köcheln lassen