Crepes de leche
Un panqueque delgado frito en sartén con leche, harina y mantequilla, con un aroma rico y lácteo.
Ingredientes
harina
al gusto
leche
un poco
mantequilla
un trozo pequeño
sal fina
una pizca
azúcar
una pizca
Instrucciones
1
Paso 1
Agregue un poco de leche y agua a la harina, revuelva hasta obtener una masa fina y mezcle una pizca de sal fina y azúcar.
2
Paso 2
Coloque una sartén al fuego, derrita un trozo pequeño de mantequilla a fuego bajo, luego agregue 1 cucharada de masa, cambie a fuego medio, extiéndala con una cuchara en forma de panqueque redondo y fino, y fría hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
