Misterios de las profundidades

Name: Misterios de las profundidades
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 Cupcakes (sabor a limón o vainilla básica (ver p.26 o p.18)); 1 Glaseado (ver p.16); 2 cdas. Glaseado real (ver p.16); Colorante alimentario en gel (varios colores), al gusto; Perlas de azúcar plateadas (opcional, no apto para niños pequeños), al gusto

Cupcakes de criaturas marinas aptos para niños, decorados con diseños de estrellas de mar, peces y pulpos aplicados con glaseado real.

50 min

Fácil

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Ingredientes

Cupcakes (sabor a limón o vainilla básica (ver p.26 o p.18)) 1

Glaseado (ver p.16) 1

Glaseado real (ver p.16) 2 cdas.

Colorante alimentario en gel (varios colores) al gusto

Perlas de azúcar plateadas (opcional, no apto para niños pequeños) al gusto

Instrucciones

Prepara el pastel

Haz los cupcakes según la receta elegida y déjalos enfriar antes de usarlos.

Aplica el color base

Prepara el glaseado y coloréalo con colorante en gel (se recomienda azul o verde). Cubre el pastel y deja secar.

Prepara el piping

Divide el glaseado real en tres o cuatro porciones y tiñe cada una con los colores elegidos. Carga en mangas pasteleras con boquillas finas. Si no tienes habilidad, practica primero en un plato.

Decora con el piping

Estrellas de mar: forma con manga pastelera una estrella de cinco puntas, rellena con pequeños puntos y añade rasgos faciales. Peces: dibuja la forma, rellena las escamas y rasgos con otros colores. Pulpos: forma pequeños puntos alrededor del cuerpo, continuando por los tentáculos. Varía los diseños: haz tres o cuatro peces diferentes además de pulpos o estrellas de mar.