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Rollitos de Huevo con Okra

Este plato visualmente atractivo duplica el valor nutricional al combinar huevos con quimbombó.

20 min
Media
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Rollitos de Huevo con Okra

Ingredientes

Huevos 6
Okra 6
Sal 1 tbsp
Harina 20g

Instrucciones

1

Paso 1

Prepara los ingredientes

2

Paso 2

Blanquea el okra brevemente y luego retira

3

Paso 3

Añade harina, sal y pimienta a los huevos y mezcla bien

4

Paso 4

Calienta la sartén y unta una capa de aceite

5

Paso 5

Vierte un cucharón de la mezcla de huevo y coloca un okra encima

6

Paso 6

Usa una espátula para enrollar el huevo alrededor del okra

7

Paso 7

Los rollitos de huevo con okra terminados

8

Paso 8

Corta en trozos y emplata