Cebollas guisadas con tomates

Name: Cebollas guisadas con tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: 250 g Tomates (lavados, sin tallos, cortados en trozos); 150 g Cebolla (lavada, pelada, cortada en rodajas); Sal, al gusto; Vinagre, al gusto; Azúcar blanca, al gusto; Almidón disuelto en agua (para espesar), al gusto

Saltea los tomates y las cebollas, añade condimentos y cocina a fuego lento, luego espesa con una mezcla de maicena para terminar.

18 min

Fácil

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Ingredientes

Tomates (lavados, sin tallos, cortados en trozos) 250 g

Cebolla (lavada, pelada, cortada en rodajas) 150 g

Sal al gusto

Vinagre al gusto

Azúcar blanca al gusto

Almidón disuelto en agua (para espesar) al gusto

Instrucciones

Paso 1

Lava los tomates, retira los tallos y córtalos en trozos; reserva. Lava la cebolla, pélala y córtala en rodajas; reserva.

Paso 2

Calienta aceite en una sartén, añade los trozos de tomate y las rodajas de cebolla y saltéalos. Vierte una cantidad adecuada de agua y lleva a ebullición, luego añade sal, vinagre y azúcar blanca, y cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto.