토마토 양파 조림
토마토와 양파를 볶은 후 양념을 넣고 약불에 졸입니다. 마지막에 옥수수 전분물을 넣어 걸쭉하게 마무리하세요.
재료
토마토 (씻어서 꼭지를 제거하고 잘게 썬 것)
250 g
양파 (씻어서 껍질을 벗기고 슬라이스한 것)
150 g
소금
to taste
식초
to taste
설탕
to taste
물전분 (농축용)
to taste
조리 방법
1
1단계
토마토를 씻어 꼭지를 제거하고 잘게 썰어 둡니다. 양파를 씻어 껍질을 벗리고 슬라이스하여 둡니다.
2
2단계
팬에 기름을 두르고 토마토 조각과 양파 슬라이스를 넣어 볶습니다.适量的 물을 넣고 끓인 다음 소금, 식초, 설탕을 넣고 약 1분간 졸입니다.
3
3단계
마지막으로 물전분으로 소스의 농도를 맞추고 접시에 옮겨 담아 냅니다.
