Oreja de Cerdo Deshebrada con Aceite de Pimienta

Name: Oreja de Cerdo Deshebrada con Aceite de Pimienta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 oreja de cerdo cocida (cortada en tiras finas); 60 g partes blancas de cebolleta (cortadas en tiras finas)

Un plato frío preparado rallando orejas de cerdo cocidas y partes blancas de cebolleta, luego mezclando los rallados con condimentos que incluyen aceite de chile, salsa de soja y salsa agridulce.

15 min

Fácil

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Oreja de Cerdo Deshebrada con Aceite de Pimienta

Ingredientes

oreja de cerdo cocida (cortada en tiras finas) 1

partes blancas de cebolleta (cortadas en tiras finas) 60 g

Instrucciones

Paso 1

Corte la oreja de cerdo cocida y las partes blancas de la cebolleta en tiras finas y reserve.

Paso 2

Coloque la oreja de cerdo deshebrada en un plato, espolvoree las tiras de cebolleta blanca por encima, agregue salsa de soja, azúcar, vinagre, polvo de pimienta de Sichuan, glutamato monosódico, ajo picado y aceite de chile. Mezcle bien y sirva.