고추기름 돼지귀채

Name: 고추기름 돼지귀채
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 삶은 돼지귀 (가늘게 채 썬 것); 60 g 대파 흰부분 (가늘게 채 썬 것)

삶은 돼지귀와 파 흰부분을 잘게 찢은 후 고추기름, 간장, 새콤달콤 소스 등 양념과 버무려 만드는 찬 요리입니다.

15분

쉬움

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재료

삶은 돼지귀 (가늘게 채 썬 것) 1

대파 흰부분 (가늘게 채 썬 것) 60 g

삶은 돼지귀와 대파 흰부분을 가늘게 채 썰어 따로 둡니다.

채 썬 돼지귀를 접시에 담고, 대파 흰부분을 위에 뿌린 다음, 간장, 설탕, 식초, 산초 가루, MSG, 다진 마늘, 고추기름을 넣습니다. 잘 섞어서 내어줍니다.