Свиное ухо соломкой с перечным маслом

Name: Свиное ухо соломкой с перечным маслом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 варёное свиное ухо (нарезанное тонкой соломкой); 60 g белая часть зелёного лука (нарезанная тонкой соломкой)

Холодное блюдо, приготовленное путём шинковки варёных свиных ушей и белой части зелёного лука, а затем перемешивания полученной соломки с заправками, включая масло острого перца, соевый соус и кисло-сладкий соус.

15 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

варёное свиное ухо (нарезанное тонкой соломкой) 1

белая часть зелёного лука (нарезанная тонкой соломкой) 60 g

Инструкции

Шаг 1

Варёное свиное ухо и белую часть зелёного лука нарежьте тонкой соломкой и отложите в сторону.

Шаг 2

Выложите нарезанное соломкой свиное ухо на тарелку, посыпьте сверху соломкой из белой части зелёного лука, добавьте соевый соус, сахар, уксус, порошок сычуаньского перца, глутамат натрия, измельчённый чеснок и перечное масло. Хорошо перемешайте и подавайте.