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Congee de Cerebro de Cerdo y Tianma

Disipa el viento de cabeza, nutre la médula cerebral y calma el espíritu; se usa para la epilepsia de tipo deficiencia de qi y sangre.

55 min
Fácil
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Congee de Cerebro de Cerdo y Tianma

Ingredientes

cerebro de cerdo 1
Tianma 10 g
arroz japónico 250 g

Instrucciones

1

Cocinar el congee

Coloca el cerebro de cerdo, el Tianma, el arroz japónico y el agua en una olla de barro y cocina hasta obtener un congee fino, hasta que el cerebro de cerdo esté completamente cocido.

2

Servir

Sirve caliente una vez cada mañana al despertar.