Congee de Cerebro de Cerdo y Tianma
Disipa el viento de cabeza, nutre la médula cerebral y calma el espíritu; se usa para la epilepsia de tipo deficiencia de qi y sangre.
Ingredientes
cerebro de cerdo
1
Tianma
10 g
arroz japónico
250 g
Instrucciones
1
Cocinar el congee
Coloca el cerebro de cerdo, el Tianma, el arroz japónico y el agua en una olla de barro y cocina hasta obtener un congee fino, hasta que el cerebro de cerdo esté completamente cocido.
2
Servir
Sirve caliente una vez cada mañana al despertar.