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豚脳と天麻のお粥

頭風を散じ、脳髄を滋養し、精神を鎮める;気血虚証型のてんかんに用いる。

55分
簡単
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豚脳と天麻のお粥

材料

薄力粉 2¼カップ
天麻 10グラム
ジャポニカ米 250グラム

作り方

1

お粥を煮る

豚脳、天麻、ジャポニカ米、水を土鍋に入れて薄いお粥になるまで煮込み、豚脳が完全に火が通るまで煮る。

2

盛り付ける

毎朝起床後に温かいうちに召し上がってください。