豚脳と天麻のお粥
頭風を散じ、脳髄を滋養し、精神を鎮める;気血虚証型のてんかんに用いる。
材料
薄力粉
2¼カップ
天麻
10グラム
ジャポニカ米
250グラム
作り方
1
お粥を煮る
豚脳、天麻、ジャポニカ米、水を土鍋に入れて薄いお粥になるまで煮込み、豚脳が完全に火が通るまで煮る。
2
盛り付ける
毎朝起床後に温かいうちに召し上がってください。