Porridge de cerveau de porc et Tianma
Dissipe le vent céphalique, nourrit la moelle cérébrale et calme l'esprit ; utilisé pour l'épilepsie de type déficience en qi et sang.
Ingrédients
cerveau de porc
1
Tianma
10 g
riz japonica
250 g
Instructions
1
Cuire le porridge
Mettez le cerveau de porc, le Tianma, le riz japonica et l'eau dans un pot en terre cuite et faites cuire jusqu'à obtenir un porridge fin, jusqu'à ce que le cerveau de porc soit bien cuit.
2
Servir
Servez chaud chaque matin au réveil.