Chile picado rápido
Una receta china rápida de chile picado casero (剁椒), con chiles y sal.
Ingredientes
Chiles
Al gusto
Sal
Al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Lava los chiles y escurre el agua.
2
Paso 2
Usa guantes desechables y pica en trozos pequeños.
3
Paso 3
Añade una cantidad adecuada de sal.
4
Paso 4
Mezcla bien y listo.
5
Paso 5
Esteriliza el recipiente con anticipación, luego coloca el chile picado en el recipiente.
6
Paso 6
Cubre con film plástico y coloca la tapa.
7
Paso 7
Guarda en un lugar fresco; después de unas dos semanas de encurtido, estará listo para disfrutar.
8
Paso 8
Foto del producto terminado.
