簡単刻み唐辛子
唐辛子と塩を主な材料にした、自家製刻み唐辛子（剁椒）作り用の中華簡単レシピ。
材料
唐辛子
適量
塩
適量
作り方
1
ステップ1
唐辛子を洗って水気を切ります。
2
ステップ2
使い捨て手袋をして細かく刻みます。
3
ステップ3
適量の塩を加えます。
4
ステップ4
よく混ぜたら出来上がりです。
5
ステップ5
事前に容器を殺菌し、刻んだ唐辛子を入れます。
6
ステップ6
ラップをかけてふたをします。
7
ステップ7
涼しい場所で保管し、約2週間漬け込んだら食べ頃です。
8
ステップ8
完成品の写真です。
