Postre Rocky Road

Name: Postre Rocky Road
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 75 g mantequilla sin sal (derretida); 150 g galletas digestive trituradas; 2 cdas azúcar glas; 100 g nueces picadas; 200 g mini malvaviscos; 150 g chispas de chocolate oscuro

Postre de chocolate dulce y pegajoso, simple y fácil de hacer (Rocky Road)

35 min

Fácil

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Ingredientes

mantequilla sin sal (derretida) 75 g

galletas digestive trituradas 150 g

azúcar glas 2 cdas

nueces picadas 100 g

mini malvaviscos 200 g

chispas de chocolate oscuro 150 g

Instrucciones

Preparación

Precalienta el horno a 175°C. Engrasa con mantequilla el fondo de un molde cuadrado de 20 cm forrado con papel de aluminio.

Hacer la base

Derrite la mantequilla, luego añade las galletas digestive trituradas y el azúcar. Presiona la mezcla en el fondo del molde.

Añadir los toppings y hornear

Espolvorea las nueces sobre la base, luego hornea durante 10 minutos. Mantén el horno encendido, retira el molde y espolvorea los mini malvaviscos y las chispas de chocolate oscuro sobre la base.

Terminar de hornear

Vuelve a colocar el molde en el horno durante aproximadamente 10 minutos, hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos. Deja enfriar por completo antes de sacar del molde y cortar en cuadrados. Guarda en un recipiente hermético durante 3 a 4 días.