Jarabe de ron
Receta de sirope de ron apta tanto para bizcochos de huevos enteros como para bizcochos de huevos separados; se conserva en el refrigerador durante aproximadamente 1 mes.
Ingredientes
Azúcar
30 g
Agua
60 g
Ron
15 g
Instrucciones
1
Hervir el agua con azúcar
Lleva el azúcar y el agua a ebullición en una cacerola (también puedes usar una proporción 1:2 de azúcar y agua).
2
Enfriar y conservar
Una vez que el almíbar se haya enfriado, viértelo en una botella limpia, ciérrala bien y guárdalo en el refrigerador. Se puede conservar durante aproximadamente 1 mes. Sácalo cuando vayas a usarlo.
3
Mezclar para usar
Mide la cantidad de almíbar necesaria según la receta de tu pastel (aproximadamente 50 ml por porción), luego añade el ron y mezcla bien. La proporción de ron a almíbar es 2:1.
