Nueces pequeñas asadas con sal

Name: Nueces pequeñas asadas con sal
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 2500 g nueces pequeñas crudas; 500 g sal fina; agua salada, al gusto

Saltear a fuego alto y remojar en agua con sal para dar sabor, creando crujientes nueces con sal y pimienta.

1 h 20 min

Fácil

0 favoritos

Ingredientes

nueces pequeñas crudas 2500 g

sal fina 500 g

agua salada al gusto

Instrucciones

Tostado en seco

Vierta la sal fina y las nueces pequeñas crudas juntas en un wok de hierro y saltee a fuego alto. Aproveche que las grietas de la cáscara de las nueces pequeñas se abren con el calor, permitiendo que la sal fina penetre en las grietas.