Bolitas de carne con rábano blanco al satay
- Reserva los rollitos de ternera. 2. Reserva las bolas de ternera. 3. Pela, lava y corta el rábano blanco en trozos. 4. Calienta aceite en una olla, añade el rábano blanco y saltéalo hasta que quede bien impregnado. 5. Añade una cantidad adecuada de agua. 6. Incorpora la salsa satay, lleva a ebullición a fuego alto y luego reduce a fuego bajo para que cueza a fuego lento. 7. Cuando el rábano blanco esté parcialmente tierno, añade las bolas de ternera. 8. Continúa cociendo a fuego lento durante unos 10 minutos para que se desarrollen los sabores. 9. …
Ingredientes
Rábano blanco
Cantidad adecuada
Bolitas de carne
Cantidad adecuada
Carne en láminas
Cantidad adecuada
Instrucciones
1
Paso 1
Reservar los rollitos de carne en láminas.
2
Paso 2
Reservar las bolitas de carne.
3
Paso 3
Pelar, lavar y cortar el rábano blanco en trozos.
4
Paso 4
Calentar aceite en una sartén, añadir el rábano blanco y saltear de manera uniforme.
5
Paso 5
Añadir una cantidad adecuada de agua.
6
Paso 6
Añadir salsa de satay, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento.
7
Paso 7
Cocinar a fuego lento hasta que el rábano blanco esté casi hecho y luego añadir las bolitas de carne.
8
Paso 8
Continuar cocinando a fuego lento durante unos diez minutos para que se desarrollen los sabores.
9
Paso 9
Antes de servir, añadir los rollitos de carne en láminas y cocinar hasta que estén en su punto, luego añadir cebolleta picada y ajo frito.
10
Paso 10
Listo.
11
Paso 11
Listo.
12
Paso 12
Listo.
13
Paso 13
Listo.
