Boulettes de bœuf au saté et radis blanc
- Réservez les rouleaux de bœuf. 2. Réservez les boulettes de bœuf. 3. Pelez, lavez et coupez le radis blanc en morceaux. 4. Faites chauffer de l'huile dans une casserole, ajoutez le radis blanc et faites sauter jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé. 5. Ajoutez une quantité appropriée d'eau. 6. Incorporez la sauce satay, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter. 7. Une fois le radis blanc partiellement tendre, ajoutez les boulettes de bœuf. 8. Continuez à mijoter pendant environ 10 minutes pour laisser les saveurs se développer. 9. ……
Ingrédients
Radis blanc
Quantité appropriée
Boulettes de bœuf
Quantité appropriée
Bœuf tranché finement
Quantité appropriée
Instructions
1
Étape 1
Réservez les rouleaux de bœuf tranché finement.
2
Étape 2
Réservez les boulettes de bœuf.
3
Étape 3
Épluchez, lavez et coupez le radis blanc en morceaux.
4
Étape 4
Faites chauffer de l'huile dans une poêle, ajoutez le radis blanc et faites-le sauter uniformément.
5
Étape 5
Ajoutez une quantité appropriée d'eau.
6
Étape 6
Ajoutez la sauce saté, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux.
7
Étape 7
Laissez mijoter jusqu'à ce que le radis blanc soit presque cuit, puis ajoutez les boulettes de bœuf.
8
Étape 8
Continuez de laisser mijoter pendant environ dix minutes pour que les saveurs se développent.
9
Étape 9
Juste avant de servir, ajoutez les rouleaux de bœuf tranché finement et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient juste à point, puis ajoutez des ciboules hachées et de l'ail frit.
10
Étape 10
Prêt.
11
Étape 11
Prêt.
12
Étape 12
Prêt.
13
Étape 13
Prêt.
