Pastel Salado de Queso
Un aperitivo salado estilo americano hecho con queso crema y quark (queso de cuajada).
Ingredientes
Masa para tarta (para la base)
Uno (20 cm de diámetro)
Mantequilla
Una cucharada
Cebolla (en rodajas)
Uno grande
Huevos (batidos)
4
Queso crema
227 g
Queso cottage
227 g
Cebollino (picado)
Al gusto
Pimienta negra molida
Al gusto
Sal
Al gusto
Instrucciones
1
Saltear las cebollas
Derrite la mantequilla en una sartén y agrega las cebollas en rodajas; cocina hasta que se ablanden.
2
Mezclar el relleno de queso
Combina el queso crema y el queso cottage, luego incorpora las cebollas salteadas, el cebollino picado, la pimienta y la sal.
3
Agregar los huevos
Bate los huevos y mézclalos con la preparación de queso.
4
Hornear
Vierte la preparación en la masa para tarta lista y hornea a 180 °C (nivel de vapor 4) durante 40 a 45 minutos.
