Fideos de Arroz con Mariscos
Una receta china de fideos de arroz con mariscos (海鲜米面) que incluye gambas rojas, navajas, almejas, fideos de arroz y lechuga.
Ingredientes
camarón rojo
según sea necesario
navaja
según sea necesario
almeja
según sea necesario
fideos de arroz
según sea necesario
lechuga
según sea necesario
jengibre
según sea necesario
cebolleta
según sea necesario
ajo
según sea necesario
Instrucciones
1
Paso 1
Limpia los camarones rojos, las navajas y las almejas.
2
Paso 2
Pica finamente las cebolletas, el jengibre y el ajo.
3
Paso 3
Calienta aceite en una sartén y luego saltea las cebolletas, el jengibre y el ajo hasta que suelten su aroma.
4
Paso 4
Añade los mariscos y saltéalos, luego sazona con sal, vino de cocina y salsa de soja clara. Cocina hasta que estén listos y luego resérvalos.
5
Paso 5
Usa una sartén nueva para cocinar los fideos de arroz y la lechuga hasta que estén listos.
6
Paso 6
Sirve los fideos de arroz y la lechuga, cubre con los mariscos y disfruta de este delicioso plato de fideos.
