Hamburguesas de carne de calamar y algas
Una receta china de croquetas de algas y calamar con salsa de albóndigas.
Ingredientes
salsa de albóndigas
al gusto
calamar
al gusto
algas
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Fría las algas en una sartén a fuego bajo.
2
Paso 2
Una vez que ambos lados hayan cambiado de color, transfiera las algas a una bolsa y triturelas.
3
Paso 3
Utilice salsa de albóndigas fresca comprada en el mercado.
4
Paso 4
Limpie bien el calamar y córtelo en trozos pequeños.
5
Paso 5
Agregue la salsa de albóndigas y el aceite de cacahuete al calamar picado.
6
Paso 6
Agregue las algas trituradas.
7
Paso 7
Mezcle todo de forma uniforme.
8
Paso 8
Forme bolitas pequeñas con la mezcla de carne, luego presione cada una para hacer una hamburguesa pequeña.
9
Paso 9
Coloque las hamburguesas en una sartén y fríalas a fuego bajo hasta que ambos lados estén dorados.
10
Paso 10
El plato terminado está listo.
11
Paso 11
El plato terminado está listo.
