Sencha
Un té verde japonés clásico de hoja grande para el día a día.
Ingredientes
hojas de té sencha
4 cucharaditas
agua (precalentada a 90 °C)
1 1/4 taza
Instrucciones
1
Calentar las tazas
Antes de verter el té, calienta las tazas de té o los cuencos con agua hirviendo.
2
Preparación del té
Para preparar una porción para 5 personas, toma 4 cucharaditas de hojas de té, agrega 1 1/4 taza de agua precalentada a 90 °C y deja reposar durante 1 a 1,5 minutos.
