Tortita de azúcar moreno y sésamo
Un pan plano chino condimentado con pasta de sésamo y azúcar moreno, hecho con harina, agua hirviendo, azúcar moreno y pasta de sésamo.
Ingredientes
harina
cantidad necesaria
agua hirviendo
cantidad necesaria
azúcar moreno
cantidad necesaria
pasta de sésamo
cantidad necesaria
Instrucciones
1
Paso 1
Mezcla la harina con el agua hirviendo y déjala reposar durante 15 minutos.
2
Paso 2
Mezcla el azúcar moreno con la pasta de sésamo hasta que esté bien integrada.
3
Paso 3
Divide la masa reposada en porciones pequeñas.
4
Paso 4
Envuelve el relleno por dentro.
5
Paso 5
Presiona y aplana la tortita con suavidad.
6
Paso 6
Coloca la tortita en una sartén seca (no se necesita aceite) y cocina a fuego bajo.
7
Paso 7
Cocina hasta que esté dorada por ambos lados.
8
Paso 8
Listo.
9
Paso 9
Listo.
