Crêpe au sésame et sucre roux
Un pain plat chinois aromatisé au tahini et au sucre brun, préparé avec de la farine, de l'eau bouillante, du sucre brun et du tahini.
Ingrédients
farine
au besoin
eau bouillante
au besoin
sucre roux
au besoin
pâte de sésame
au besoin
Instructions
1
Étape 1
Mélangez la farine avec l'eau bouillante et laissez reposer pendant 15 minutes.
2
Étape 2
Mélangez le sucre roux avec la pâte de sésame jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3
Étape 3
Divisez la pâte reposée en petites portions.
4
Étape 4
Enveloppez la garniture à l'intérieur.
5
Étape 5
Pressez et aplatissez doucement la crêpe.
6
Étape 6
Placez la crêpe dans une poêle sèche (sans huile nécessaire) et faites cuire à feu doux.
7
Étape 7
Faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
8
Étape 8
Terminé.
9
Étape 9
Terminé.
