Ensalada de pollo desmenuzado y papa rallada
Una receta china de ensalada de papa rallada y pollo con pollo, papas, cilantro y ajo picado.
Ingredientes
Pollo
Cantidad adecuada (cocido)
Papa
Una
Cilantro
Cantidad adecuada
Ajo picado
Cantidad adecuada
Instrucciones
1
Paso 1
Prepara los ingredientes y lávalos.
2
Paso 2
Pica el ajo y el cilantro.
3
Paso 3
Desmenuza el pollo en tiras finas.
4
Paso 4
Mezcla el ajo, la salsa de soja clara, el vinagre negro, la sal, el azúcar y el aceite de sésamo para hacer una salsa.
5
Paso 5
Ralla la papa.
6
Paso 6
Pon agua a hervir en una olla, agrega las papas ralladas y escáldalas durante un minuto.
7
Paso 7
Enjuaga con agua fría; agregar algunos cubos de hielo la hará más crujiente.
8
Paso 8
Combina todos los ingredientes juntos.
9
Paso 9
Vierte la salsa por encima.
10
Paso 10
Mezcla bien.
11
Paso 11
Agrega aceite de chile.
12
Paso 12
¡Listo!
13
Paso 13
¡Listo!
