감자채 닭고기 샐러드
닭고기, 감자, 고수, 다진 마늘을 사용한 감자채 닭고기 샐러드의 중국 요리 레시피입니다.
재료
닭고기
적당량(익힌 것)
감자
1개
고수
적당량
다진 마늘
적당량
조리 방법
1
1단계
재료를 준비하고 씻어주세요.
2
2단계
마늘과 고수를 잘게 다져주세요.
3
3단계
닭고기를 가늘게 찢어주세요.
4
4단계
마늘, 간장, 검은 식초, 소금, 설탕, 참기름을 함께 섞어 양념장을 만드세요.
5
5단계
감자를 채 썰어주세요.
6
6단계
냄비에 물을 끓이고, 채 썬 감자를 넣어 1분간 데쳐주세요.
7
7단계
찬물로 헹구어주세요. 얼음을 넣으면 더 아삭해집니다.
8
8단계
모든 재료를 함께 섞어주세요.
9
9단계
양념장을 위에 부어주세요.
10
10단계
잘 섞어주세요.
11
11단계
고추기름을 넣으세요.
12
12단계
완성입니다.
13
13단계
완성입니다.
