Salteado de Fideos de Arroz con Camarones

Name: Salteado de Fideos de Arroz con Camarones
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 500 g fideos de arroz sueltos; 150 g camarones (reservados); 150 g cebolletas chinas (cortadas en segmentos cortos); 100 g brotes de soja (lavados, escurridos); 2 huevo de pato (batido); 3 tbsp aceite (para saltear); to taste sal (para sazonar)

Fideos de arroz salteados al estilo de Fujian con gambas, salteados con gambas, cebolletas y brotes de frijol mungo.

25 min

Fácil

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Salteado de Fideos de Arroz con Camarones

Ingredientes

fideos de arroz sueltos 1 500 g

camarones (reservados) 150 g

cebolletas chinas (cortadas en segmentos cortos) 150 g

brotes de soja (lavados, escurridos) 100 g

huevo de pato (batido) 2

aceite (para saltear) 3 tbsp

sal (para sazonar) to taste

Instrucciones

Preparar los Ingredientes

Suelta los fideos de arroz. Lava los brotes de soja y escúrrelos.

Saltear

Añade aceite, luego añade los brotes de soja y saltea brevemente. Añade los fideos de arroz y mezcla, luego añade el huevo de pato batido y saltea hasta que esté cocido. Añade el condimento y mezcla, luego finalmente añade los camarones, las cebolletas chinas y la sal, saltea hasta que esté bien mezclado, luego sirve.