Navegación tranquila

Name: Navegación tranquila
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 500 g melón moscado; 1 500 g papaya; 1 500 g melón honeydew; 12 cangrejo; al gusto aderezo para ensalada

Mezcla la carne de cangrejo con trozos de fruta congelada, sazona con aderezo para ensalada y vuelve a rellenar la concha del cangrejo con la mezcla. Coloca las tenazas del cangrejo para que asemejen una vela.

30 min

Fácil

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Ingredientes

melón moscado 1 500 g

papaya 1 500 g

melón honeydew 1 500 g

cangrejo 12

aderezo para ensalada al gusto

Instrucciones

Preparar la fruta

Pelar las frutas, cortarlas en cubos y enfriar en el congelador.

Preparar el cangrejo

Escaldar el cangrejo hasta que esté cocido, retirar la carne y reservar las pinzas y el caparazón superior.

Montar y dar forma

Mezclar la carne de cangrejo, los trozos de fruta y el aderezo para ensalada, rellenar la mezcla en el caparazón superior del cangrejo, insertar la carne de las pinzas en posición vertical en el centro para que parezca una vela, y servir.