순조로운 출항
게살을 냉동 과일 조각과 섞고, 샐러드 드레싱으로 양념한 다음, 혼합물을 게 껍질에 다시 채워 넣으세요. 게 집게를 항해의 돛처럼 배열하세요.
재료
머스크멜론
1 500 g
파파야
1 500 g
허니듀 멜론
1 500 g
게
12
샐러드 드레싱
취향에 따라
조리 방법
1
과일 준비하기
과일을 껍질을 벗기고 깍둑썰기 한 다음 냉동실에 넣어 차갑게 합니다.
2
게 준비하기
게를 익을 때까지 데치고, 살을 발라낸 뒤 집게다리와 등껍질은 따로 둡니다.
3
조립 및 모양 만들기
게살, 과일 조각, 샐러드 드레싱을 함께 섞은 뒤 게의 등껍질 속에 다시 채워 넣고, 중앙에 집게다리 살을 세로로 꽂아 돛처럼 보이게 한 후 냅니다.
