Sopa de hongo de nieve, semilla de loto y bulbo de lirio
El otoño es la temporada para nutrir el yin y prevenir la sequedad. Esta sopa de hongo blanco, semilla de loto y bulbo de lirio es perfecta para ello: humectante, nutritiva y profundamente restaurativa. Se prepara fácilmente en una olla de salud Joyoung, lista para disfrutar cuando quieras.
Ingredientes
Semilla de loto
20g
Hongo de nieve
7g
Bulbo de lirio seco
6g
Dátiles rojos en rodajas
7g
Longan seco
4g
Bayas de goji
3g
Agua purificada
850ml
Azúcar de roca
15g
Instrucciones
1
Paso 1
Prepare todos los ingredientes necesarios.
2
Paso 2
Remoje las semillas de loto y los bulbos de lirio secos en agua con 2 horas de antelación, y remoje el hongo de nieve durante 30 minutos hasta que esté completamente rehidratado.
3
Paso 3
Retire las raíces del hongo de nieve rehidratado y desgarre en trozos pequeños.
4
Paso 4
Retire los centros de las semillas de loto remojadas.
5
Paso 5
Vierta el hongo de nieve, las semillas de loto y los bulbos de lirio secos en la olla.
6
Paso 6
Vierta agua purificada en la olla.
7
Paso 7
Cubra la tapa, encienda la función de sopa nutritiva de la olla; un programa dura 45 minutos.
8
Paso 8
Agregue el azúcar de roca cuando falten 10 minutos para que termine la cocción.
9
Paso 9
Agregue longan seco, dátiles rojos en rodajas y bayas de goji.
10
Paso 10
Una vez finalizada la cocción, puede comerlo directamente, o dejarlo reposar otros 10-20 minutos.
11
Paso 11
La sopa de hongo de nieve, semilla de loto y bulbo de lirio que nutre el yin y humedece los pulmones está lista.
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Paso 12
Foto del producto terminado.
13
Paso 13
Foto del producto terminado.
