Taro al vapor con harina de arroz
Corta el taro en trozos, marínalo, cúbrelo con harina de arroz al vapor y caliéntalo en el microondas a potencia alta.
Ingredientes
taro pequeño (cortado en trozos irregulares)
500 g
harina de arroz para carne al vapor
150 g
cebolletas
al gusto
salsa de chile
al gusto
aceite vegetal
al gusto
aceite de sésamo
al gusto
sal
al gusto
Instrucciones
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Paso 1
Corta el taro en trozos irregulares, colócalos en un tazón grande, añade la salsa de chile, el aceite de sésamo y la sal, mezcla bien y marina durante 20 minutos para que los sabores se impregnen.
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Paso 2
Vierte la harina de arroz en un tazón, luego reboza cada trozo de taro marinado en la harina uno por uno hasta que quede completamente cubierto.
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Paso 3
Coloca el taro rebozado en una vaporera apta para microondas y cocina al vapor a potencia alta en el microondas durante 15 minutos.