Tortuga de caparazón blando estofada con cerdo
Estofada junto con cerdo, la serpiente crin de caballo se convierte en un plato nutritivo y fortalecedor de la salud.
Ingredientes
Tortuga de caparazón blando fresca (viva)
según sea necesario
Cerdo (cortado en trozos)
según sea necesario
Instrucciones
1
Estofado
Llevar a ebullición, luego reducir a fuego bajo y cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna y bien sazonada, luego retirar de la olla y servir en un plato.
