Geschmorte Weichschildkröte mit Schweinefleisch
Zusammen mit Schweinefleisch geschmort, wird die Pferdemähnennatter zu einem nahrhaften, gesundheitsstärkenden Gericht.
Zutaten
Frische Weichschildkröte (lebend)
as needed
Schweinefleisch (in Stücke geschnitten)
as needed
Anleitung
1
Schmoren
Zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Fleisch zart und gut gewürzt ist, dann aus dem Topf nehmen und auf einem Teller anrichten.
