Súper Sloppy Joes
Un sándwich clásico de sloppy joe con una textura rica y un sabor distintivo.
Ingredientes
carne molida
2 lb
cebolla picada
1/2 cup
tallos de apio con hojas (picados)
2
pimiento verde picado
1/4 cup
tomates triturados enlatados
1-2/3 cup
ketchup
1/4 cup
azúcar morena
2 tbsp
vinagre blanco
1 tbsp
salsa Worcestershire
1 tbsp
salsa para carne
1 tbsp
sal con ajo
1/2 tsp
mostaza molida
1/4 tsp
pimentón
1/4 tsp
panes de hamburguesa (cortados por la mitad)
8-10
Instrucciones
1
Dorar la carne
Cocina la carne, la cebolla, el apio y el pimiento verde en una olla holandesa a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada y las verduras estén tiernas; escurre.
2
Hervir a fuego lento la salsa
Incorpora los siguientes nueve ingredientes; mezcla bien. Hierve a fuego lento sin tapar durante 35-40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3
Armar
Coloca aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de carne sobre cada pan de hamburguesa.