Super Sloppy Joes
Ein klassisches Sloppy-Joe-Sandwich mit einer reichhaltigen Textur und unverwechselbarem Geschmack.
Zutaten
Rinderhackfleisch
2 lb
gehackte Zwiebel
1/2 cup
Selleriestangen mit Blättern (gehackt)
2
gehackte grüne Paprika
1/4 cup
Dosentomaten (gestückelt)
1-2/3 cup
Ketchup
1/4 cup
brauner Zucker
2 tbsp
weißer Essig
1 tbsp
Worcestershire-Sauce
1 tbsp
Steaksoße
1 tbsp
Knoblauchsalz
1/2 tsp
gemahlener Senf
1/4 tsp
Paprika
1/4 tsp
Hamburger-Brötchen (halbiert)
8-10
Anleitung
1
Das Rindfleisch anbraten
Das Rindfleisch, die Zwiebel, den Sellerie und die grüne Paprika in einem Schmortopf bei mittlerer Hitze garen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist und das Gemüse weich ist; abtropfen lassen.
2
Die Soße köcheln lassen
Die nächsten neun Zutaten einrühren und gut vermengen. 35–40 Minuten unbedeckt köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
3
Zusammenbauen
Etwa 1/2 Tasse der Fleischmischung auf jedes Hamburger-Brötchen geben.