Arroz frito con aceite de semilla de té
Arroz frito con aceite de semilla de té
Historia
El arroz frito con aceite de semilla de té es un clásico muy querido de la cocina china casera, donde el característico aroma cálido y a frutos secos del aceite de semilla de té prensado transforma el simple arroz sobrante en una comida llena de sabor y reconfortante, perfecta para comidas informales rápidas o cenas acogedoras en familia.
Ingredientes
huevo
3 piezas
aceite de semilla de té
al gusto
cebollín
al gusto
sal
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Vierte el aceite de semilla de té (el que está a la izquierda) en el wok y calienta el aceite.
2
Paso 2
Prepara los huevos y el arroz frío.
3
Paso 3
Rompe los huevos en el wok, después vierte el arroz blanco y saltea a fuego alto hasta que los granos estén separados. Añade cebolletas picadas y sal para sazonar, y obtendrás un arroz frito aromático y saludable.
