Frijoles de soja al vinagre
Un apetitoso plato de acompañamiento preparado salteando soja hasta que esté completamente cocida, y luego encurtida en vinagre. Ofrece beneficios para apoyar la digestión saludable y promover movimientos intestinales regulares.
Ingredientes
Frijoles de soja (lavados, escurridos y secados al aire)
Azúcar
2 tbsp
Vinagre
150 g
Instrucciones
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Paso 1
Lave los frijoles de soja, escurra y seque al aire.
2
Paso 2
Coloque los frijoles de soja en un wok, saltee a fuego bajo hasta que estén cocidos.
3
Paso 3
Vierta aproximadamente la mitad de los frijoles de soja en un frasco vacío, luego agregue un poco de vinagre.
4
Paso 4
Selle el frasco herméticamente, guárdelo en un lugar fresco y estará listo para comer después de aproximadamente 10 días.
