galletas de trigo y frutas

Name: galletas de trigo y frutas
Ingredients: 115 g (4 onzas) mantequilla sin sal; 1 huevo; 1 naranja (2-3 cditas) ralladura de naranja (rallada); 150 g (5 onzas) harina de trigo integral; 1 cdita polvo de hornear; una pizca sal; 90 g (3 1/4 onzas) coco rallado; 150 g (5 onzas) dátiles picados; 75 g (3 onzas) nueces pecanas molidas

Galletas Integrales de Nueces Sin Azúcar Añadido

Varía

Fácil

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Ingredientes

mantequilla sin sal 115 g (4 onzas)

huevo 1

ralladura de naranja (rallada) 1 naranja (2-3 cditas)

harina de trigo integral 150 g (5 onzas)

polvo de hornear 1 cdita

sal una pizca

coco rallado 90 g (3 1/4 onzas)

dátiles picados 150 g (5 onzas)

nueces pecanas molidas 75 g (3 onzas)

Instrucciones

cremar la mantequilla y el huevo

Creme la mantequilla con el huevo.

añadir la ralladura de naranja y los ingredientes secos

Añada la ralladura de naranja y luego incorpore gradualmente la harina de trigo integral, el polvo de hornear y la sal.

incorporar los frutos secos

Mezcle el coco rallado, los dátiles y las nueces pecanas, luego incorpórelos a la masa.

refrigerar la masa

Divida la masa en dos y forme un rollo de unos 6,5 cm (2,5 pulgadas) de diámetro con cada porción. Envuelva en papel de horno y refrigere hasta que esté firme.

cortar y hornear

Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Corte los rollos en rodajas de unos 6 mm (1/4 de pulgada) de grosor, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee de 10 a 12 minutos.