Sopa de setas de madera con tomate y huevo
Una sopa rápida y reconfortante con setas de madera, tomate y huevo en un caldo sabroso.
Historia
Esta sopa ligera se prepara en solo diez minutos, lo que la hace perfecta para una comida sencilla y calentita. Las tiernas setas de madera y los tomates jugosos flotan en un caldo fragante, terminados con cintas de huevo y cilantro fresco para un plato reconfortante de todos los días.
Ingredientes
Tomate
medio
Setas de madera secas
5g
Huevo
1
Sal
1 cuchara
Pimienta blanca
1 cuchara
MSG
0.5 cuchara
Cilantro
al gusto
Cebolleta
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Después de remojar las setas de madera, córtelas en tiras; corte los tomates en trozos; pique la cebolleta; corte el cilantro en secciones; bata el huevo.
2
Paso 2
Agregue una cantidad apropiada de aceite a la olla, agregue la cebolleta picada y saltee hasta que esté fragante.
3
Paso 3
Agregue las setas de madera y los tomates y saltee por un momento.
4
Paso 4
Vierta una cantidad apropiada de agua en la olla, agregue sal, pimienta en polvo y MSG.
5
Paso 5
Después de hervir durante 5 minutos, vierta el huevo batido.
6
Paso 6
Apague el fuego, agregue el cilantro y mezcle bien.
7
Paso 7
Imagen del producto terminado
