Riz braisé au saucisse chinoise et pomme de terre
Ce riz braisé sans effort combine des pommes de terre frites, du saucisse chinoise savoureux et des petits pois doux cuits ensemble dans un cuiseur de riz.
Histoire
Il suffit de placer les ingrédients préparés dans le cuiseur de riz et de laisser la machine faire le travail. Le résultat est un repas réconfortant et aromatique en un seul plat où le riz absorbe les saveurs riches du saucisse et la texture des pommes de terre dorées.
Ingrédients
Riz
1 bol
Pomme de terre
1 pièce
Petits pois doux
1 petit bol (écossé)
Saucisse chinoise
1 petite section
Sel
un peu
Instructions
1
Étape 1
Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo.
2
Étape 2
Épluchez et lavez la pomme de terre, puis coupez-la en cubes de 1 cm.
3
Étape 3
Faites chauffer le wok, ajoutez une quantité appropriée d'huile, et une fois l'huile chaude, ajoutez les pommes de terre et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
4
Étape 4
Faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient jaune doré, puis retirez-les et égouttez l'huile pour une utilisation ultérieure.
5
Étape 5
Coupez le saucisse chinoise en deux, puis trancher en morceaux en forme de croissant.
6
Étape 6
Retirez une partie de l'huile utilisée pour faire frire les pommes de terre, en laissant un peu d'huile de base, faites sauter le saucisse jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis retirez et réservez.
7
Étape 7
Écosez les petits pois, lavez-les et réservez.
8
Étape 8
Rincez le riz deux fois, placez-le dans le cuiseur de riz, ajoutez les pommes de terre, le saucisse et les petits pois dans le cuiseur de riz ensemble, et ajoutez la quantité habituelle d'eau pour la cuisson du riz.
9
Étape 9
Démarrez la fonction de cuisson du cuiseur de riz.
10
Étape 10
Lorsque le cuiseur de riz passe en mode maintien au chaud, le riz braisé est prêt.
11
Étape 11
Saupoudrez une petite quantité de sel, mélangez bien pendant que c'est chaud, et un pot de riz braisé parfumé au saucisse chinoise et pomme de terre est prêt.
