Sandwich léger à la française

Name: Sandwich léger à la française
Ingredients: 1 pièce Baguette; Mayonnaise, Au besoin; 10g Laitue de Canton; 2g x 3 pièces Fromage de Coulommiers; 45g Légumes marinés (poivron vert, piment rouge, concombre et oignon, julienne, avec vinaigrette française); 20g Jambon de porc; 20g Tomate (tranchée)

Utilisez du pain de seigle pour préparer un sandwich au fromage quark, au jambon et aux légumes marinés, pour une saveur riche et savoureuse.

Variable

Facile

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Ingrédients

Baguette 1 pièce

Mayonnaise Au besoin

Laitue de Canton 10g

Fromage de Coulommiers 2g x 3 pièces

Légumes marinés (poivron vert, piment rouge, concombre et oignon, julienne, avec vinaigrette française) 45g

Jambon de porc 20g

Tomate (tranchée) 20g

Instructions

Préparation

Légumes marinés : Juliennez le poivron vert, le piment rouge et le concombre (8g chacun), ainsi que l'oignon (25g). Mélangez avec la vinaigrette française et laissez reposer pour que les saveurs s'absorbent, puis égouttez le liquide.

Instructions

Coupez le pain en deux en biais. Étalez de la mayonnaise sur la surface coupée inférieure. Disposez en couches la laitue de Canton, le fromage de Coulommiers, les légumes marinés (en réservant une partie pour la garniture), la tomate et le jambon de porc, puis refermez le sandwich. Parsemez les légumes marinés réservés sur le jambon comme garniture.