Soupe de pattes de poulet aux dattes rouges et ginseng

Name: Soupe de pattes de poulet aux dattes rouges et ginseng
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 25 g ginseng; 3 dattes rouges; 250 g patte de poulet; 5 ml vin de cuisine; 5 g sel

Un bouillon de cuisse de poulet nourrissant, réputé pour aider à booster l'énergie, soutenir la santé du foie et améliorer la vision.

1 h 20 min

Facile

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Soupe de pattes de poulet aux dattes rouges et ginseng

Ingrédients

ginseng 25 g

dattes rouges 3

patte de poulet 250 g

vin de cuisine 5 ml

sel 5 g

Instructions

Étape 1

Coupez les pattes de poulet en morceaux, blanchissez-les dans l'eau bouillante, puis retirez-les et rincez-les.

Étape 2

Placez tous les ingrédients dans une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition à feu vif. Ajoutez le vin de cuisine, réduisez à feu doux et continuez à mijoter, puis assaisonnez de sel selon votre goût.