Meringue Glacée
Un dessert glacé composé de glace prise en sandwich entre des coques de meringue.
Ingrédients
Meringue nature (ou meringue au chocolat, meringue suisse)
Selon les besoins
Glace
Selon les besoins
Crème fouettée
Selon les besoins
Instructions
1
Préparation de la coque
Préparez la coque de meringue selon la méthode Meringue Chantilly
2
Assemblage
Placez la glace entre les deux coques au lieu de la crème Chantilly
3
Décoration
Décorez avec de la crème fouettée
